Smaki regionów Polski
Od gór po morze – polska kuchnia zachwyca różnorodnością. Odkryj z nami tradycje kulinarne i sekrety lokalnych przysmaków.
Poznaj regionyPrzysmaki i specjały
-
Pierogi
Klasyka każdej kuchni polskiej – z kapustą, mięsem czy serem. Każdy region ma swoje warianty!
-
Oscypek
Ser z Podhala wyrabiany od pokoleń z mleka owczego. Wyjątkowo ceniony za smak i aromat.
-
Barszcz czerwony
Tradycyjna zupa obecna w świątecznym menu niemal w każdym domu.
-
Sernik krakowski
Ceniony wypiek na bazie sera i rodzynek, zachwyca swym smakiem od pokoleń.
- Potrawy, które integrują przy jednym stole
- Produkty lokalne, doceniane w całej Polsce
- Sekretne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie
Rola kuchni w tradycji
-
Historia kulinarna
Kuchnia każdego regionu to opowieść o przodkach, klimacie i codzienności, pełna rodzinnego ciepła i wyjątkowych receptur.
-
Zwyczaje przy stole
Nasze tradycje to nie tylko jedzenie, ale też wspólne biesiadowanie, modlitwy i składanie życzeń.
-
Metody gotowania
Od pieców kaflowych po żar ogniska – różnorodność technik nadaje potrawom oryginalny smak.